Wraz z 3 falą kaw, powstał nurt związany z większym staraniem się o jakość kaw. Sposób uprawy, zbioru, obróbki czy wypalenia. Okazało się, że nie każdy przepada za mocnym wypałem, a kawy palone jaśniej smakują równie ciekawie, ale muszą być poddane innemu procesowi parzenia. I tu pojawiają się metody alternatywne(kawy alternatywne), za którymi my osobiście… Czytaj dalej Przewodnik po kawach: Kawy Alternatywne
Tag: Alternatywa
Kawowe Odkrycia: Gabi Master A
Dzisiaj będzie krótko aczkolwiek treściwie. Chcemy się z Wami w końcu podzielić naszą opinią o sprzęcie do kawy, który można powiedzieć, że od niedawna gości w świecie alternatyw. Mowa tutaj oczywiście o Gabi Master A.