Wstęp Na przestrzeni ostatnich promocji z chińskich sklepów nabyłem 2 młynki, o których miałem pisać recenzję, ale myślę, że wiele dużo bardziej profesjonalnych recenzji znajdziecie u specjalistów kawowych. Nie ma tu też Commendante, bo #zbieramNaKomesia nawet się nie zaczął, dlatego opiszę historię moich młynków oraz dlaczego je wybrałem, dlaczego zmieniłem oraz dlaczego jestem zadowolony ze… Czytaj dalej Krótka historia naszych młynków do kawy
Kategoria: Odkrywanie Kawy
Przewodnik po kawach: Kawy Alternatywne
Wraz z 3 falą kaw, powstał nurt związany z większym staraniem się o jakość kaw. Sposób uprawy, zbioru, obróbki czy wypalenia. Okazało się, że nie każdy przepada za mocnym wypałem, a kawy palone jaśniej smakują równie ciekawie, ale muszą być poddane innemu procesowi parzenia. I tu pojawiają się metody alternatywne(kawy alternatywne), za którymi my osobiście… Czytaj dalej Przewodnik po kawach: Kawy Alternatywne
Przewodnik po kawach: Kawa Mleczna
czyli, co wybrać w kawiarni, gdy obudziłeś się po 20 letniej śpiączce. Przed Wami kolejna część poradnika, co wybrać w kawiarni do picia. Nie każdemu smakuje klasyczna mała czarna. Może to ze względu na moc smaków, doznań, czy moc samego napoju. Czyli jeśli jesteście z tych, którzy piją “białą” kawę – to ten wpis jest… Czytaj dalej Przewodnik po kawach: Kawa Mleczna
Przewodnik po kawach: Kawa Czarna
czyli, co wybrać w kawiarni, gdy obudziłeś się po 20 letniej śpiączce. Ostatnio prowadziliśmy na instagramie rozmowę na temat kaw z jednym z naszych obserwujących fanów. Rozmowa dotyczyła dylematów, co do wyboru kawy, kiedy nie posiada się wiedzy, co pozycje w menu nad ladą znaczą. Stąd pomysł na wpis, aby troszkę Wam pomóc. Dzisiaj przed… Czytaj dalej Przewodnik po kawach: Kawa Czarna
Kawowe Odkrycia: SAY YES COFFEE
Od dłuższego czasu brakowało nam na rynku Kawowego odpowiednika sławnych Lootboxów, ale do tej pory albo nikt się nie reklamował … albo już szybko upadli, zatem zaskoczyła nas relacja Krzyśka Gonciarza na jego profilu na Instagramie
Kawowe Odkrycia: GuulCafe
Znacie to uczucie, gdy wychodzicie do pracy, ale nie macie rano czasu zaparzyć kawy do termosu, a w pracy kawa nie jest najwyższych lotów? Tak? Ja też. Od jakiegoś czasu przewijała się w social media reklama GuulCafe z ich jednorazowymi dripperami wypełnionymi kawą. Kupiliśmy i postanowiliśmy podzielić się z Wami naszą opinią.
Kawowe Odkrycia: Gabi Master A
Dzisiaj będzie krótko aczkolwiek treściwie. Chcemy się z Wami w końcu podzielić naszą opinią o sprzęcie do kawy, który można powiedzieć, że od niedawna gości w świecie alternatyw. Mowa tutaj oczywiście o Gabi Master A.
Kawowe Odkrycia: PRISMO
Nie wiem jak Wy, ale mimo mojego “czarno-kawowego” fetyszu na dobry przelew (drip a nawet Gabi Master, o którym pisała Ola dla Kawa.pl), mam ogromną słabość do kawy robionej w stylu Flat White. Odkryłem go po odwiedzeniu kilku kawiarni, w tym mistrza w tej dziedzinie, czyli wrocławskie EggCoffee. Pijąc u nich Flat White, czuję się… Czytaj dalej Kawowe Odkrycia: PRISMO
KAWOWA LEKTURA : Kawa – Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
„Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.” Ika Graboń Dzisiaj chcę przedstawić Wam książkę, która jest dla każdego. Zarówno dla miłośnika kawy, jak i nie, dla osoby zaczynającej swoją podróż z tym trunkiem, jak i dla osoby doświadczonej w tej branży.… Czytaj dalej KAWOWA LEKTURA : Kawa – Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Kawowe Odkrycia: Drip
Po długiej przerwie wracamy z kolejnym wpisem z cyklu bardziej kawowego, aniżeli podróżniczego. W dzisiejszym wpisie chcielibyśmy opowiedzieć Wam, o kolejnym sposobie parzenia kawy metodami alternatywnymi, a który znali nasi rodzice, dziadkowie, a nawet i pradziadkowie. Przed Państwem dzisiaj, krótko acz treściwie słów kilka o dripie.