Przewodnik po kawach: Kawy Alternatywne

Wraz z 3 falą kaw, powstał nurt związany z większym staraniem się o jakość kaw. Sposób uprawy, zbioru, obróbki czy wypalenia. Okazało się, że nie każdy przepada za mocnym wypałem, a kawy palone jaśniej smakują równie ciekawie, ale muszą być poddane innemu procesowi parzenia. I tu pojawiają się metody alternatywne(kawy alternatywne), za którymi my osobiście […]

Przewodnik po kawach: Kawa Czarna

czyli, co wybrać w kawiarni, gdy obudziłeś się po 20 letniej śpiączce. Ostatnio prowadziliśmy na instagramie rozmowę na temat kaw z jednym z naszych obserwujących fanów. Rozmowa dotyczyła dylematów, co do wyboru kawy, kiedy nie posiada się wiedzy, co pozycje w menu nad ladą znaczą. Stąd pomysł na wpis, aby troszkę Wam pomóc. Dzisiaj przed […]

Kawowe Podróże: Porto – Kawiarnie

W poprzednim wpisie pokazaliśmy, co warto odwiedzić w tym pięknym portugalskim mieście.Teraz skupimy się na tym, co jest dla nas w podróżach najważniejsze: Kawa. W Porto trochę kawiarni odwiedzaliśmy i chętnie wam pokażemy. Wiele z nich zaskoczyło nas nie tylko kawą, a także jedzeniem.

Kawowe Podróże: Barcelona

Tym razem powędrowaliśmy do jak sądziliśmy słonecznej Hiszpanii,a dokładnie Katalonii, a jeszcze dokładniej do Barcelony, gdzie góry łączą się z morzem. Dla niektórych fanów piłki nożnej punkt obowiązkowy. Dla Kawoszy – miejsce na południu Europy, gdzie można napić się świetnej kawy. Miasteczko wąskich uliczek, gdzie z okien zwisają flagi Katalonii. Zapraszamy do naszej małej relacji […]